Рябина Титан

Титан. Сорт происходит от опыления рябины обыкновенной смесью пыльцы груши и яблони. Плоды массой до 2 г, интенсивной темно-вишневой окраски, кисло-сладкие с легкой терпкостью. Дегустационная оценка – 3,7 балла. Они содержат 31 мг% витамина С, 930 мг% Р-активных веществ, 10 мг% каротина. Созревают в середине сентября. Сорт выделяется необычно длительным хранением плодов – до 8–9 месяцев.

Рябина Титан - дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты, ветви и побеги прямые, коричневые, тусклые. Высота около 5 метров. Крона разреженная, хорошо формируется естественным путем, требует лишь незначительного прореживания. Сорт скороплодный, ежегодно урожайный. 

 Плоды средней массой 1,2 г, округлые, слаборебристые, с прямой плодоножкой средней величины. Окраска темно-вишневая, с восковым налетом. Мякоть интенсивно-желтая, средней плотности. Вкус ягод кисло-сладкий с легкой терпкостью.

 В плодах содержится: сухого вещества 20%, сахара 10,2%, кислоты 1,4%, катехинов 494 мг/%, витамина С 33 мг/%. Универсального направления использования. 

 еревья устойчивые к неблагоприятным факторам среды: морозу, засухе, болезням.

 Листья темно-зеленые, блестящие. Цветки белые. Щитки среднего размера. 

 Сорт И.В. Мичурина. Латинское название Sorbus Titan.